Por Francis Aníbal.
SAN PEDRO DE MACORIS. Una feria gastronómica de platos cocolos fue efectuada en la Logia Experiencia del barrio Miramar en esta ciudad.
La misma fue organizada por el Club de Madres Las Heroínas, coordinada por la doctora Reyna Margrita Fulgencio.
Como cada año, las miembros del club programan una serie de actividdes dirigidas a dinamizar el sector, enfocadas al desarrollo de habilidades en las mujeres y el rescate de los valores y las buenas costumbres dirigidas a niños y adolescentes.
Esta vez, para culminar con la agenda del 2013 fue desarrollada la feria la que consistió en la preparación de varios placos cocolos.
Además se le hablo al público sobre los inmigrantes de las islas británicas del caribe, su comida, sus danzas, costumbres para que aprendan de la historia.
Los platos participantes fueron Pitsuu, Fuchee, Domplín con bacalao y yaniqueque.
Los ganadores recibieron un abanico de pared por mejor presentación y una mega greca como mejor sabor.
En la actividad fue presentado el grupo de Los Guloyitas con sus rítmicas danzas y una de las madres participó con una canción.
Al final los participantes degustaron de los platos exhibidos.
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